Kalsiyum

KALSİYUM: Organizmada öteki zorunlu mi­nerallere oranla en fazla kalsiyum bulunur. 70 kg’lık bir vücudun 1.2 kg’ı kalsiyumdur. Bu raka­mın % 99′undan fazlasını kemikler ve dişler oluş­turur. Kalsiyumun kemiklerin yapısında yer alma­sı kadar bazı hücresel etkinliklerdeki rolü de ya­şam açısından önemlidir. Sinir ve kas fonksiyon­ları, hormonal etki mekanizması, kanın pıhtılaş­ması hücresel hareketlilik ve benzeri birçok önemli olayda kalsiyumun vazgeçilmez görevleri vardır.Kalsiyum duodenum veincebağırsaktan kalsiyıım bağlayıcı proteinin (calmodulin) yardımıyla emilir. ” Dışarı atılımı, kandaki düzeyi 7 mg/dl’nin üzerine çıktığında böbrekler aracılığıy­la olur. Kalsiyum eksikliğinde tetani ve buna bağlı olarak kas ve sinir bozuklukları görülür.