Izgara Piliç
ZORLUK DERECESİ: 1
HAZIRLAMA SÜRESİ: 1
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
4adet piliç
2fincan zeytinyağı
tuz
kekik
HAZIRLANIŞI
Temizlenmiş piliçleri sırtlarından ikiye kesin, göğüs ve bel kemiklerini çıkarın. Tuz serpin ve zeytinyağına bulayın. 2saat dinlendirip yağlanmış tel ızgara üzerine dizin. Harlı olmayan kömür ateşi üzerinde çift taraflı pişirin. Pişirirken arada tekrar zeytinyağı sürün.
Anahtar Kelimeler: Izgara Piliç tarifi, Izgara Piliç nasıl hazırlanır, Izgara Piliç nasıl yapılır, Izgara Piliç yemek tarifi, Izgara Piliç yapılışı