Kıymalı Mercimek

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

400gr yeşil mercimek
200gr kıyma
60gr margarin
2kaşık sıvıyağ
3adet soğan
1kaşık salça
8bardak et suyu
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI

Mercimeği akşamdan ıslatın, pişireceğiniz vakit süzün. Soğanları kıyın, yağları kızdırdığınız tencerede kavurun. Soğan ölünce kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu salıp çeksin salçayı karıştırın. En sona et suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Süzdüğünüz mercimeği ayrı bir kapta 10dk haşlayıp suyunu süzün. Mercimeği kıymalı tencereye aktarın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 1saat pişirin.

Anahtar Kelimeler: Kıymalı Mercimek tarifi, Kıymalı Mercimek nasıl hazırlanır, Kıymalı Mercimek nasıl yapılır, Kıymalı Mercimek yemek tarifi, Kıymalı Mercimek yapılışı