Beyin Kavurması
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
1adet koyun beyni
3adet yumurta
2kaşık tereyağı
Tuz
HAZIRLANIŞI
Beyinin zarını soyarak bol su içinde haşlayın. Suyunu süzüp ılındığında küçük parçalara bölün. Bu parçaları kızgın yağda kavurun, üzerine çırpılmış yumurtaları ve baharatı ilave edip pişirin.
Anahtar Kelimeler: Beyin Kavurması tarifi, Beyin Kavurması nasıl hazırlanır, Beyin Kavurması nasıl yapılır, Beyin Kavurması yemek tarifi, Beyin Kavurması yapılışı