Tavuk Köftesi
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
1adet tavuk 2adet yumurta sarısı 3kaşık süt 3kaşık un ¼ ekmek içi 200gr kuzu kuyruk yağı tuz
HAZIRLANIŞI
Tavuğun derisini soyup sinirlerini kemiklerini ayırın, 5–6 kez et makinesinden geçirin. Ayrı bir kapta ekmek içi(ıslanmış), 200gr kuyruk yağı ve tuz ile tekrar makineden geçirin. Bu karışıma yumurta sarılarını sütü ve baharatı ekleyerek yoğurun ve şekillendirin. Un serpip yağda kızartın.
Anahtar Kelimeler: Tavuk Köftesi tarifi, Tavuk Köftesi nasıl hazırlanır, Tavuk Köftesi nasıl yapılır, Tavuk Köftesi yemek tarifi, Tavuk Köftesi yapılışı