Patlıcanlı Çöp Kebabı

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

1kg kuzu eti
10adet patlıcan
2adet domates
10adet arpacık soğanı
3adet çarliston biber
2kaşık tereyağı
tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

Eti kuşbaşı doğrayın baharat ile harmanlayın; patlıcanları da iri parçalara bölün. Etleri patlıcanlarla beraber çöplere dizin; yağda kızartın; kızarınca bir tepsiye alın, üzerine domates, biber ve soğanları katıp az da su ekleyerek kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.

Anahtar Kelimeler: Patlıcanlı Çöp Kebabı tarifi, Patlıcanlı Çöp Kebabı nasıl hazırlanır, Patlıcanlı Çöp Kebabı nasıl yapılır, Patlıcanlı Çöp Kebabı yemek tarifi, Patlıcanlı Çöp Kebabı yapılışı