Salçalı Kuzu

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 3

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

1kg kuzu eti
1adet soğan
1kaşık salça
2kaşık un
3kaşık sıvıyağ
1adet kereviz
1adet havuç
1adet defneyaprağı
tuz, kekik

HAZIRLANIŞI

Eti kuşbaşı doğrayın, baharat ve un serperek kızartın. Kızaran etleri ayrı bir kaba alın; kalan yağında doğradığınız sebzeleri kavurun. Sebzeler hallolunca sulandırılmış salçayı karıştırın ve ayırdığınız etleri tekrar katarak az suyla pişirin.

Anahtar Kelimeler: Salçalı Kuzu tarifi, Salçalı Kuzu nasıl hazırlanır, Salçalı Kuzu nasıl yapılır, Salçalı Kuzu yemek tarifi, Salçalı Kuzu yapılışı