Patlıcan Musakkası

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

200gr kıyma
5adet patlıcan
2adet soğan
2adet dolmalık biber
3adet domates
3kaşık margarin
tuz

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları alacalı soyup doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Yağı eritin soğan ve kıymayı kavurun, halka şeklinde doğranmış biberi ardından domatesi karıştırın, kısık ateşte pişirin. Suyunu süzdüğünüz patlıcanları az yağda kızartıp domatesli sosu ilave edin. Bir miktar su ilave edip kısık ateşte pişirin.

Anahtar Kelimeler: Patlıcan Musakkası tarifi, Patlıcan Musakkası nasıl hazırlanır, Patlıcan Musakkası nasıl yapılır, Patlıcan Musakkası yemek tarifi, Patlıcan Musakkası yapılışı