Etli Patlıcan Dolması
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
300gr kıyma
6adet patlıcan
2adet soğan
2kaşık pirinç
2adet domates
2kaşık sıvıyağ, tuz
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları alacalı soyup içlerini çıkarın ve tuzlu suda bekletin. Kıymayı soğan ile beraber kavurun, domatesi ekleyip yıkadığınız pirinci karıştırın, az da su ilave ederek pişirin. Bu harcı yıkadığınız patlıcanların içlerine doldurun tencereye dizip suyunu ayarlayarak pişirin.
Anahtar Kelimeler: Etli Patlıcan Dolması tarifi, Etli Patlıcan Dolması nasıl hazırlanır, Etli Patlıcan Dolması nasıl yapılır, Etli Patlıcan Dolması yemek tarifi, Etli Patlıcan Dolması yapılışı