Ograten Makarna
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
250gr makarna
6adet yumurta sarısı
1bardak süt
200gr permasan peyniri
4kaşık margarin
2kaşık un
tuz
HAZIRLANIŞI
Makarnayı bol suda haşlayın, suyunu süzün. 2kaşık margarini eritin, 3adet yumurta sarısını 100gr peyniri karıştırın ve makarnaya ilave edin. Kalan yağda unu kavurup sütü katın, kısık ateşte kaynatın. Kaynadığı vakit kalan yumurta sarılarını ekleyin. Makarnayı bir fırın kabına yayın, üzerine bu sosu yayıp; kalan peyniri serpin. Aralara tereyağı parçaları bırakın ve 160derecede pişirin.
Anahtar Kelimeler: Ograten Makarna tarifi, Ograten Makarna nasıl hazırlanır, Ograten Makarna nasıl yapılır, Ograten Makarna yemek tarifi, Ograten Makarna yapılışı