Patlıcan Tava
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 1
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
4adet patlıcan
2adet domates
4adet dolmalık biber
1adet kırmızı dolmalık biber
250gr yoğurt
4kaşık zeytinyağı
tuz
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin; zeytinyağıyla kızartın. Dolmalık biberleri halka şeklinde doğrayın onları da kızartıp patlıcanlar ile bir kapta birleştirin. Üzerlerine yoğurt dökün. Domatesi rendeleyin, kırmızı dolmalık biber ile birlikte sote edip yoğurdun üzerine yayın.
Anahtar Kelimeler: Patlıcan Tava tarifi, Patlıcan Tava nasıl hazırlanır, Patlıcan Tava nasıl yapılır, Patlıcan Tava yemek tarifi, Patlıcan Tava yapılışı