Soğan Çorbası
ZORLUK DERECESİ: 3
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Fransız Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
6adet soğan
1,5fincan un
8bardak et suyu
½ bardak sıvıyağ
100gr rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
HAZIRLANIŞI
Et suyunu hazırlayın. Bir tencerede yağı kızdırıp doğradığınız soğanı kavurun. Soğanlar ölünce unu karıştırın ve kavurmaya devam edin; rengi dönünce et suyunu ve katın. Tuzunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Kaynayan çorbayı robotta çektirin pürüzsüz olsun. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri sererek servise sunun.
Anahtar Kelimeler: Soğan Çorbası tarifi, Soğan Çorbası nasıl hazırlanır, Soğan Çorbası nasıl yapılır, Soğan Çorbası yemek tarifi, Soğan Çorbası yapılışı