Ançüezli Yumurta
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 1
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
6adet yumurta
6adet ançüez balığı
½ limon
1tatlı kaşığı tereyağı
1tutam maydanoz
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Yumurtaları haşlayıp soyun ve enine bölüp sarılarını çıkarın. Balıkları ise kılçıklarını ayırıp kıyın ve tereyağında kızartın. İçine kıyılmış maydanoz, yumurta sarılarını, limon suyunu ve baharatı ekleyip sote edin ve ocaktan alın. Bu harcı yumurtaların beyazlarına doldurup servis edin.
Anahtar Kelimeler: Ançüezli Yumurta tarifi, Ançüezli Yumurta nasıl hazırlanır, Ançüezli Yumurta nasıl yapılır, Ançüezli Yumurta yemek tarifi, Ançüezli Yumurta yapılışı