Salçalı Kuzu
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
1kg kuzu eti
1kaşık domates salçası
2kaşık un
2kaşık tereyağı
1adet soğan
3adet patates
2adet havuç
1adet defneyaprağı
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Eti kuşbaşı olarak alın, tuz, baharat serpin, una bulayıp az yağda kızartın. Kızaran etleri kullanacağınız tencereye alın. Sebzeleri doğrayın, az yağda onları da sote edin ve etlerin yanına alın. Salçayı sulandırarak üzerlerine gezdirin, az da su ekleyerek orta ateşte pişirin. Sebzeler de yumuşayınca servise sunun.
Anahtar Kelimeler: Salçalı Kuzu tarifi, Salçalı Kuzu nasıl hazırlanır, Salçalı Kuzu nasıl yapılır, Salçalı Kuzu yemek tarifi, Salçalı Kuzu yapılışı