Yoğurtlu Makarna
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
1paket makarna
300gr kıyma
4kaşık tereyağı
5diş sarımsak
1bardak et suyu
3bardak yoğurt
su
tuz
kırmızıbiber
HAZIRLANIŞI
Makarnayı usulüne göre haşlayıp süzün. Az yağda kıymayı kavurun, hazır olsun. Sonra yayvan bir tencereye bir kat makarna bir kat da kıymalı karışım olarak kat kat serin malzemeleri. Tepsiyi doldurunca üzerine önce et suyunu; sonra da erimiş tereyağını gezdirin. Tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Yoğurdu da ezilmiş sarımsakla çırpın, ocaktan aldığınız yemeğe yayıp sıcak olarak servis edin.
Anahtar Kelimeler: Yoğurtlu Makarna tarifi, Yoğurtlu Makarna nasıl hazırlanır, Yoğurtlu Makarna nasıl yapılır, Yoğurtlu Makarna yemek tarifi, Yoğurtlu Makarna yapılışı