Yumurtalı Pırasa
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 1
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
2adet pırasa
3adet domates
4adet yumurta
10dilim sucuk
1tutam maydanoz
3kaşık sıvıyağ
tuz
HAZIRLANIŞI
Maydanozu ve pırasayı kıyın. Domatesin kabuğunu soyup doğrayın. Geniş bir tavada yağı kızdırıp pırasayı hafif kavurun. Ardından domatesi karıştırın 2dk pişirip sucuğu ekleyin. İyice pişsinler yumurtaları kırın. Onlar da hallolunca kıyılmış maydanoz serperek ocaktan alın ve servis edin.
Anahtar Kelimeler: Yumurtalı Pırasa tarifi, Yumurtalı Pırasa nasıl hazırlanır, Yumurtalı Pırasa nasıl yapılır, Yumurtalı Pırasa yemek tarifi, Yumurtalı Pırasa yapılışı