Bütün Lahana Dolması

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

1 ufak lahana
1kg kuşbaşı et
1adet soğan
3kaşık sıvıyağ
1kaşık salça
1bardak un
su
tuz

HAZIRLANIŞI

Soğanı rendeleyin bir tavada et ile beraber kavurun, salçasını karıştırın pişsinler. Lahanaya tepesinden bir kapak açın şeklini bozmadan içini oyun. Boşluk kısma etli harcı doldurun ve kullanacağınız tencereye oturtun. Eti pişirdiğiniz tavayı su ile çalkalayarak tencereye dökün suyunu tamamlayın. Unu az su ile hamur yapın, merdaneyle tencerenin ağzı kadar açın ve kapak gibi yayın. Üzerine de kapağını kapatın kısık ateşte 3 saat pişirin.

Anahtar Kelimeler: Bütün Lahana Dolması tarifi, Bütün Lahana Dolması nasıl hazırlanır, Bütün Lahana Dolması nasıl yapılır, Bütün Lahana Dolması yemek tarifi, Bütün Lahana Dolması yapılışı