Etli Patlıcan
ZORLUK DERECESİ: 1
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
1kg yağlı kuşbaşı et
7adet patlıcan
2bardak su
tuz
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları alacalı soyup dilimleyin tuzlu suda bekletin. Eti tencereye alın kavurmaya başlayın. Et yumuşamaya başlayınca süzdüğünüz patlıcanları ekleyin. 3dk daha kavurarak suyu ekleyin ve hepsi iyice yumuşayana kadar pişirin.
Anahtar Kelimeler: Etli Patlıcan tarifi, Etli Patlıcan nasıl hazırlanır, Etli Patlıcan nasıl yapılır, Etli Patlıcan yemek tarifi, Etli Patlıcan yapılışı