Patlıcan Kızartma

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 1

HAZIRLAMA SÜRESİ: 1

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

3adet patlıcan
1bardak sıvıyağ
2bardak yoğurt
3diş sarımsak
2adet domates
tuz

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları alacalı soyarak dilimleyin ve tuz ile ovun; yağda kızartarak tabağa alın, fazla yağını peçeteye emdirin. Üzerine yoğurdu yayın. Başka bir kapta kıydığınız sarımsakları kavurun, rende domatesi karıştırıp pişirin. Bu sosu da yoğurdun üzerine dökerek servis edin.

Anahtar Kelimeler: Patlıcan Kızartma tarifi, Patlıcan Kızartma nasıl hazırlanır, Patlıcan Kızartma nasıl yapılır, Patlıcan Kızartma yemek tarifi, Patlıcan Kızartma yapılışı