Fırında Nohut Güveci
ZORLUK DERECESİ: 3
HAZIRLAMA SÜRESİ: 3
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
1bardak nohut, 2adet soğan, 2adet patates, 2adet patlıcan, 1adet domates, 2diş sarımsak, sıvıyağ, tuz
HAZIRLANIŞI
Nohudu geceden ıslatın, ertesi gün haşlayın. Patlıcanları doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Domatesi rendeleyin. Soğanı yağda kavurun, sebzeleri kızartın. Nohut ve kızaran sebzeleri güveç içine dizin. Üzerine sarımsak, rendelenmiş domates ve 1,5 bardak su ilave edip kapağını kapatın. 180derecede pişirin.
Anahtar Kelimeler: Fırında Nohut Güveci tarifi, Fırında Nohut Güveci nasıl hazırlanır, Fırında Nohut Güveci nasıl yapılır, Fırında Nohut Güveci yemek tarifi, Fırında Nohut Güveci yapılışı