Yumurtalı Patlıcan

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 1

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

2adet patlıcan, 3adet yumurta, 1adet domates, ufak bir soğan, sıvıyağ, tuz

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun tuzlu suda bekletin. Soğanı halka şeklinde doğrayın. Domatesi rendeleyin. Yağı kızdırın soğanı kavurun patlıcanı örseleyin ve domatesi ilave edin. Yumurtaları da çırptıktan sonra ekleyin ve baharat katıp pişirin.

Anahtar Kelimeler: Yumurtalı Patlıcan tarifi, Yumurtalı Patlıcan nasıl hazırlanır, Yumurtalı Patlıcan nasıl yapılır, Yumurtalı Patlıcan yemek tarifi, Yumurtalı Patlıcan yapılışı