Sulu Köfte
ZORLUK DERECESİ: 3
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
1bardak ince bulgur, 100gr kıyma, 1adet yumurta, 1adet soğan, 2kaşık un, 1kaşık margarin, 1kaşık salça, 1çay bardağı sıcak su, 3bardak su, tuz-karabiber
HAZIRLANIŞI
Bulguru 1çaybardağı sıcak su ile ıslatın. Soğanı rendeleyin. Bulgur suyu çekince kıyma, yumurta, un, soğan ve baharatı ekleyerek yoğurun. Kıymadan minik toplar yapın.
Bir tencere içinde margarini eritin salçayı kavurun 3bardak suyu katıp kaynatın. Köfteleri de koyarak 10dk daha kaynayın. Maydanozla süsleyerek sıcak olarak servis ediniz.
Anahtar Kelimeler: Sulu Köfte tarifi, Sulu Köfte nasıl hazırlanır, Sulu Köfte nasıl yapılır, Sulu Köfte yemek tarifi, Sulu Köfte yapılışı