Kadınbudu Köfte
ZORLUK DERECESİ: 3
HAZIRLAMA SÜRESİ: 1
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
500gr kıyma, 1fincan pirinç, 1adet soğan, 2adet yumurta, 3adet yumurta akı, ½ demet maydanoz, tuz-karabiber, un, sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
Pirinci haşlayıp süzün. Soğanı kıymanın yarısıyla beraber kavurun. Yayvan bir kap içine alın. Üzerine pirinci 2yumurta ve 1yumurta akını maydanozu tuzu-biberi en sona kalan kıymayı katın. Bunları elinizle iyice yoğurun oval şekiller verin. Önce una sonra da yumurtaya bulayın (2 yumurta akıyla) ve kızartın. Servise hazırdır.
Anahtar Kelimeler: Kadınbudu Köfte tarifi, Kadınbudu Köfte nasıl hazırlanır, Kadınbudu Köfte nasıl yapılır, Kadınbudu Köfte yemek tarifi, Kadınbudu Köfte yapılışı