Hubbe
ZORLUK DERECESİ: 3
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
½ kg kuşbaşı, 2adet patlıcan, 1adet soğan, 1adet domates, yeşilbiber, 2bardak pirinç
HAZIRLANIŞI
Bütün sebzeleri doğrayın. Patlıcanları uzunlamasına doğrayarak kızartın. Eti; soğanıyla domatesiyle biberiyle kavurun. Eti ayırıp dibindeki yağ ile pilavı pişirin. Etin üzerine patlıcanları dizin onun üzerine de pilavı dökün.
Anahtar Kelimeler: Hubbe tarifi, Hubbe nasıl hazırlanır, Hubbe nasıl yapılır, Hubbe yemek tarifi, Hubbe yapılışı