Rulo Köfte

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

1kg yağsız koyun kıyması, 7adet yumurta, 1adet havuç, 1adet soğan, 150gr ekmek içi, 50 gr tereyağı, tuz karabiber

HAZIRLANIŞI

4 yumurtayı ve havucu haşlayınız. Ekmekleri ıslatınız. Kıymaya 2 yumurta, rendelenmiş soğan, ıslattığınız ekmek, tuz ve biberini katınız. Bunları yoğurup büyük bir rulo şekline getiriniz. Ortasını açarak içine haşlanan yumurtaları ve havucu katıp üstünü tekrar kapatınız. Fırın tepsisini yağlayıp kıymayı oraya alın. 1 yumurta akı ve kenarlarına tereyağını sürüp 160 derecede 40dk. kadar pişiriniz. Pişen köfteyi dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Anahtar Kelimeler: Rulo Köfte tarifi, Rulo Köfte nasıl hazırlanır, Rulo Köfte nasıl yapılır, Rulo Köfte yemek tarifi, Rulo Köfte yapılışı