Yahni
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
1kg kuşbaşı et, 2adet soğan, 2adet patates, 3kaşık margarin, ½ demet dereotu, tuz
HAZIRLANIŞI
Yağı eritin ve etleri suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soğanları halka şeklinde doğrayın. Kavrulan ete katıp kavurmaya devam edin. Tuzunu suyunu ayarlayın etler haşlansın. Etler iyice yumuşayınca doğradığınız patatesleri ekleyip bir miktar daha haşlayın. Servise sunarken dereotu serpin.
Anahtar Kelimeler: Yahni tarifi, Yahni nasıl hazırlanır, Yahni nasıl yapılır, Yahni yemek tarifi, Yahni yapılışı