Paket Böreği

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

3adet yufka, 1adet soğan, 4adet haşlanmış patates, 100gr margarin, 1adet yumurta sarısı, 1tutam maydanoz, tuz



HAZIRLANIŞI

Soğanı doğrayın, haşladığınız patatesi rende yapın. Az sıvıyağ kullanarak soğanı kavurun, rengi dönünce patatesi ve kıyılmış maydanozu ekleyin. Tuzunu da ayarlayarak ocağı kapatın. Margarini eritin, tezgah üzerine yufkaları aralarını yağlayıp üst üste serin. Bıçakla 8üçgen çıkacak şekilde kesin. Soğuyan harçtan geniş kısma koyarak sigara böreği gibi sarın. Hazırladığınız börekleri suya tutun süzün ve buzluğa koyun, donsunlar. Pişireceğiniz vakit fırını 200derecede ısıtmış olun, böreklerin çözülmelerini beklemeden hemen yumurta sarısı sürüp kızartın.

Anahtar Kelimeler: Paket Böreği tarifi, Paket Böreği nasıl hazırlanır, Paket Böreği nasıl yapılır, Paket Böreği yemek tarifi, Paket Böreği yapılışı