Karidesli Patlıcan Paçası

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

1kg karides, 3adet patlıcan, 3adet domates, 4adet yeşilbiber, 3diş sarımsak, 2kaşık sirke, su, sıvıyağ, tuz

HAZIRLANIŞI

Karidesleri sirkeli suda haşlayıp ayıklayın. Patlıcanları alacalı soyun. Diğer sebzeleri de doğrayın. Bir tava içinde az yağda patlıcanları örseleyin, ayrı bir tava içinde de yağ kızdırın biber ve domatesi sos edin. Bütün malzemeyi fırına dayanıklı fırın kabına aktarın az su katın, baharat serpin ve 160derecede 15dk pişirin.

Anahtar Kelimeler: Karidesli Patlıcan Paçası tarifi, Karidesli Patlıcan Paçası nasıl hazırlanır, Karidesli Patlıcan Paçası nasıl yapılır, Karidesli Patlıcan Paçası yemek tarifi, Karidesli Patlıcan Paçası yapılışı