Tako - picadillo

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 3

MUTFAK: Meksika Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

4 kişilik
4 adet tako (büyük marketlerde paket olarak bulabilirisniz)
25 gr margarin
acı biber sosu
1 adet orta boy soğan
675 gr dana kıyma
175 gr domates salçası
400 gr domates
1'er çay kaşığı tarçın ve toz şeker
2 çorba kaşığı kırmızı şarap
bir tutam kuru üzüm
biraz karanfil
2 adet acı biber (ince kıyılmış)

HAZIRLANIŞI

Margarini tavaya alın ve kıyılmış soğanı kavurun. Isıyı yükselterek kıymayı da üzerine ekleyin. Kırmızı biber ve acı biber sosu hariç tüm malzemeyi ekleyin ve karıştırın. Yaklaşık 85-90 dakika kapağı açık olarak pişirin. Kırmızı bibere veacı sosu ekleyin takoların içlerine paylaştırın.