Çikolatalı Sufle
ZORLUK DERECESİ: 3
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Fransız Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
100 gr. Kakao
1/2 nescafe fincanı şeker
½ nescafe fincanı un
4 adet yumurta
1 çay kaşığı tereyağ
2 nescafe fincanı süt
HAZIRLANIŞI
Unu sütün içinde ezin, şeker ve kakao ile karıştırıp muhallebi gibi pişirin. İnince tereyağını karıştırın. Yumurta sarısını vanilya ile çırpın, sıcakken çok yavaş olarak muhallebiye yedirin. Ilınınca yumurta aklarını kar haline getirin, tahta kaşıkla sekiz şeklinde karıştırın. Sufle kaplarını yağlayın ve 3/4'üne kadar karışımdan koyun. Daha önceden 210 derecede ısıtılmış fırına sürün ve 35 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN !
BİRGAN NARTER’e teşekkür ederiz.
Anahtar Kelimeler: Çikolatalı Sufle tarifi, Çikolatalı Sufle nasıl hazırlanır, Çikolatalı Sufle nasıl yapılır, Çikolatalı Sufle yemek tarifi, Çikolatalı Sufle yapılışı