Erzincan Piyazı
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 1
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
2 adet salatalık
2 adet domates
2 adet yeşilbiber
100 gr beyaz peynir
100 gr çökelek
½ demet dereotu
½ demet maydanoz
4 dal reyhan
½ çay kaşığı kırmızıbiber
3/2 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşaığı tuz
HAZIRLANIŞI
Salatalık, biber ve domatesi küçük doğrayın. Dereotu, reyhan ve maydanozu kıyın, iyice karıştırın. Çökeleği çok az sulandırın. Peyniri küçük parçalara ayırın. Salataya ilave ederek üzerine tuz, zeytinyağı ve kırmızıbiber gezdirdikten sonra servis yapın.
AFİYET OLSUN !
Anahtar Kelimeler: Erzincan Piyazı tarifi, Erzincan Piyazı nasıl hazırlanır, Erzincan Piyazı nasıl yapılır, Erzincan Piyazı yemek tarifi, Erzincan Piyazı yapılışı