Yumurtalı Pırasa

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 1

HAZIRLAMA SÜRESİ: 1

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

1/2 kg pırasa
1 bardak süt
3 adet yumurta
kırmızı pul biber,nane, karabiber

HAZIRLANIŞI

Pırasaları yeşil saplarından ayırarak kalan kısmı çok ince şekilde doğrayın. Tencereye yeterli sıvıyağ döktükten sonra pırasaları iyice kavurun, sonra üzerine süt döküp 1-2 dakika daha kaynatın. Üzerine biraz nane, pul biber ve tuz ekleyip karıştırın. Yumurtaları üzerine kırdıktan sonra kara biberi dökün ve tencerenin kapağını kapatarak yumurtaların katılaşmasını bekleyin.

Afiyet Olsun !

Özlem Yalçın'a teşekkür ederiz.

Anahtar Kelimeler: Yumurtalı Pırasa tarifi, Yumurtalı Pırasa nasıl hazırlanır, Yumurtalı Pırasa nasıl yapılır, Yumurtalı Pırasa yemek tarifi, Yumurtalı Pırasa yapılışı