Tahinli Patlıcan Salatası

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 1

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

4 adet patlıcan
4 diş sarmısak
1/2 adet limonun suyu
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı tahin
1/2 çay bardağı zeytinyağı
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları ocakta közleyin. Kabuğunu soyup sapını da attıktan sonra püre haline getirin. Sarmısakları havanda ezin. Ardından patlıcanlara yoğurt, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarmısak ekleyin. İyice karıştırın servise hazırdır.

Afiyet Olsun !

Hanife Küçükkaya'ya teşekkür ederiz.

Anahtar Kelimeler: Tahinli Patlıcan Salatası tarifi, Tahinli Patlıcan Salatası nasıl hazırlanır, Tahinli Patlıcan Salatası nasıl yapılır, Tahinli Patlıcan Salatası yemek tarifi, Tahinli Patlıcan Salatası yapılışı