Ali Nazik
ZORLUK DERECESİ: 3
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
3adet patlıcan, 200gr kuzu eti, 3adet domates, 2adet yeşilbiber, 1kaşık tereyağı, 1kase yoğurt, 1çay kaşığı kırmızı pul biber, tuz, sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyup büyük büyük doğrayın. Kuzu etini doğrayın tereyağında kavurun kırmızıbiber ve tuzunu serpin. Doğradığınız domates ve biberi ekleyip pişirin. Servis tabağına aldığınız patlıcanların üzerine önce yoğurt; sonra da etli sosu dökerek servise sunun.
Anahtar Kelimeler: Ali Nazik tarifi, Ali Nazik nasıl hazırlanır, Ali Nazik nasıl yapılır, Ali Nazik yemek tarifi, Ali Nazik yapılışı