Tereyağlı kestane
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 1
MUTFAK: Fransız Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
5 kişilik
1 kg kestane yeni mahsul
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
¼ tatlı kaşığı tuz
½ tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Kestaneleri ortasından yalnız kabuğunu yarın. Sıvı yağı bir tavada kızdırın, kestaneleri yağa atıp 2-3 dakika kızartıp kabuklarını soyun. Küçük dibi düz bir tepsiye veya borcama kestaneleri koyun. Üzerlerine şekeri, tuzu, suyu ve tereyağını koyup bir yağlı kağıt ve kapak kapatarak ağır fırında 25 dakika kontrol ederek pişirip servis edin.
Anahtar Kelimeler: Tereyağlı kestane tarifi, Tereyağlı kestane nasıl hazırlanır, Tereyağlı kestane nasıl yapılır, Tereyağlı kestane yemek tarifi, Tereyağlı kestane yapılışı