Peynirli Patlican
ZORLUK DERECESİ: 1
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
3 adet patlıcan
yarım demet kıyılmış maydanoz
2 yumurta
beyaz peynir ezmesi
bir çay kaşığı karbonat
bir çorba kaşığı un
biraz kırmızı pul biber
biraz kaşar rendesi
HAZIRLANIŞI
Patlıcanlar alaca soyulur. Yuvarlak doğranır. Diğer malzemeler karıştırılıp doğranmış patlıcanların üzerlerine sürülür. Yağda kızartılır.
AFIYET OLSUN!
N.Meral Çataloğlu' na teşekkür ederiz.
Anahtar Kelimeler: Peynirli Patlican tarifi, Peynirli Patlican nasıl hazırlanır, Peynirli Patlican nasıl yapılır, Peynirli Patlican yemek tarifi, Peynirli Patlican yapılışı