Peynirli lokma

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

500 gr tuzsuz taze peynir
3 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Kızartma yağı


ŞERBET İÇİN

3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 limonun suyu

HAZIRLANIŞI

Bir kabın içerisinde taze peyniri iyice ezin.
İçerisine yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve alabildiği kadar unu ilave edip iyice karıştırın. (karışım akıcı bir kıvamda olacak kadar un koyun )
Çorba kaşığı yardımı ile parça parça kızgın yağda kızartın.
Önceden hazırladığınız soğuk şerbetin içine atın.
Şerbeti çektikten sonra servis tabağına alıp, limon yada portakal kabuğu rendesi ile süsleyip servis yapın.


AFIYET OLSUN!