Parmak patates
ZORLUK DERECESİ: 1
HAZIRLAMA SÜRESİ: 1
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
4-5 patates
2 yumurta
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Maydanoz
HAZIRLANIŞI
Patatesler haşlanır ve soyulur. Çatalla ezilir. Bir kap içerisine alınan ezilmiş patateslerin içine ince kıyılmış maydanozlar konulur. Kırmızı biber, karabiber ve tuz isteğe bağlı miktarlarda konulur ve karışım iyice yoğurulur. Karışım elde, parmak gibi şekillendirilir.Yapılan bu köftecikler önce una daha sonra yumurtaya bulanır ve kızgın yağda kızartılır.
AFİYET OLSUN !
Pınar Gök'e teşekkür ederiz.
Anahtar Kelimeler: Parmak patates tarifi, Parmak patates nasıl hazırlanır, Parmak patates nasıl yapılır, Parmak patates yemek tarifi, Parmak patates yapılışı