Domatesli Gözleme

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 1

HAZIRLAMA SÜRESİ: 1

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

2adet yufka
4adet domates
3adet soğan
10gr margarin
3kaşık sıvıyağ
tuz

HAZIRLANIŞI

Domateslerin kabuklarını soyarak irice; soğanları da ince piyazlık şekilde doğrayın. bir tavada yağları kızdırın, soğanı hafif kavurun. Ardından domatesleri ilave edip salçalaştırmadan ocaktan indirin. Tuzu ayarlayıp ılınmaya bırakın.
Yufkaları ortadan iki eşit parçaya ayırın; yufka parçasının bir kanadına ılınan domatesli harcı yayın ve diğer kanadıyla üzerini kapatın. elinizle kenarlarına iyice bastırın pişirirken açılmasın. Isıttığınız bir tava ya da sac üzerinde yufkaları çift taraflı pişirin.

Anahtar Kelimeler: Domatesli Gözleme tarifi, Domatesli Gözleme nasıl hazırlanır, Domatesli Gözleme nasıl yapılır, Domatesli Gözleme yemek tarifi, Domatesli Gözleme yapılışı