Patlıcanlı Yumurta

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 1

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

3adet patlıcan
6adet yumurta
1adet dolmalık biber
1adet soğan
2kaşık margarin
tuz

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları harlı ateş üzerinde közleyin ve soğuk su altına tutup kabuklarını soyun. Margarini eritip kıydığınız soğanı kavurun, patlıcan ile beraber kabuksuz doğradığınız domatesi içine katın. Orta ateşte birkaç dakika pişirip yumurtaları kırın. Yumurtalar da pişince ocaktan indirin ve sıcak olarak servis edin.

Anahtar Kelimeler: Patlıcanlı Yumurta tarifi, Patlıcanlı Yumurta nasıl hazırlanır, Patlıcanlı Yumurta nasıl yapılır, Patlıcanlı Yumurta yemek tarifi, Patlıcanlı Yumurta yapılışı