Yoğurtlu Börek
ZORLUK DERECESİ: 3
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
3bardak un
100gr beyaz peynir
½ bardak yoğurt
125gr margarin
2adet yumurta
1tatlı kaşığı kabartma tozu
maydanoz
tuz
HAZIRLANIŞI
Unu eleyip ortasını açın bir adet yumurta kırıp az tuz serpin, yoğurdu, yağı ve kabartma tozunu katın elinizle yoğurun. Peyniri çatal ile ezip kıyılmış maydanoz ile karıştırın. hazırladığınız hamurdan yumurta kadar parçalar kopartıp yuvarlayın ve elinizle düzleştirin. Yarım santim incelikte halkalar hanine getirin, bunların ortalarına da peynirli harçtan pay ederek uçlarını birleştirin. Birleştirdiğiniz uçlar altta kalmak üzere yağlı tepsiye dizin. Kalan yumurtanın sarısını üzerlerine sürün 170dereceli fırında 20dk pişirin.
Anahtar Kelimeler: Yoğurtlu Börek tarifi, Yoğurtlu Börek nasıl hazırlanır, Yoğurtlu Börek nasıl yapılır, Yoğurtlu Börek yemek tarifi, Yoğurtlu Börek yapılışı