mayalı poğaça

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 3

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

1 bardak süt
3 yemek kaşığı şeker (dolu dolu olmasın)
1 yemek kaşığı tuz (dolu dolu olmasın)
2 yumurta
1 adet yaş maya
1 paket oda sıcaklıgında erimiş margarin
alabildiğine un

HAZIRLANIŞI

1 bardak sütü bir kaba koyun şeker ve mayayla birlikte karıştırın. İçine 2 yumurta akını koyup sarısını baska bır tarafa ayırın.yağını koyun.En son içine azar azar alabildiğinr unu ekleyin. Bu karışımı sarıp sarmalayıp 2 saat boyunca bekletın. Daha sonra içine isteğe göre beyaz penırlı maydonozlu karısım koyabılırsınız yada sade olarak yapabılırsınız. İsteğinize bağlı olarak kapattığınız poğaçaları normalden biraz büyük yapın.Tepsiye dizip üstüne ayırdığınız yumurta sarılarını surun.İsteğe baglı olarak çörekotu koyabılırsınız.200-250 derecede pişirin.
AFİYET OLSUN