patlıcan salatası
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 1
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
5 patlıcan
2 soğan
3-4 sivri biber
3 domates
yogurt
sarımsak
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları közleyip içlerini çıkartın.Bir tencerede soğanları küp doğrayın içine sivribiberi ve küp dooğranmıs domateslerıde ekleyerek pişirin. Harç piştikten sonra patlıcan içlerini de tencereye koyup 3-4 dakıka kadar pişirin. Borcama alın üzerine sarımsaklı yogurt dökün. Pulbiber ve maydonoz ile süsleyin!
Afiyet olsun
Anahtar Kelimeler: patlıcan salatası tarifi, patlıcan salatası nasıl hazırlanır, patlıcan salatası nasıl yapılır, patlıcan salatası yemek tarifi, patlıcan salatası yapılışı