yalancı saç arası

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta
1 yemek kaşığı limon suyu
1/2 paket kabartma tozu
250 gram katıyağ(tereyağ)
alabildiğine un
pudra şekeri

HAZIRLANIŞI

Bütün sıvı malzemeleri karıştır.Daha sonra katı malzemeleri ekle ve yumuşak bir hamur yoğur.Hamuru 30 parçaya ayır.10 beze olarak üçe ayır.Hamurları tek tek yemek tabağı büyüklüğünde aç ve üst üste koy.Daha sonra hepsini beraber açılabildiği kadar açıp ortadan 2 ye bölüp tepsiye büzerek yerleştiriyor.6 parça oluyor.En son üzerine yağını döküp kesilir 200 derece fırında kızaranda kadar pişiriliyor.Fırından çıkınca üzerine sıcakken pudra şekeri ilave edilir.AFİYET OLSUN