çikolata soslu muzlu yaş pasta

ZORLUK DERECESİ: 5

HAZIRLAMA SÜRESİ: 3

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

4 yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı margarin yağ
2 paket vanilya
8 çorba kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
14 çorba kaşığı un
süsü ve pastanın içine konulacak malzameler
1 paket krem şanti
3 adet muz
Ayrıca,
keki ıslatmak için 1,5 su bardağı oda sıcaklığında süt

HAZIRLANIŞI

YUMURTALARI,SÜTÜ VE TOZ ŞEKERİ BİR KALIPTA 2-3 DAKİKA KADAR ÇIRPIN.ÇIRPTIKTAN SONRA SIVI YAĞI VE MARGARİN YAĞI EKLEYİN(MARGARİNİ ERİTEREK EKLERSENİZ DAHA KOLAY OLUR).TEKRAR 2-3 DAKİKA KADAR ÇIRPTIKTAN SONRA VANİLYAYI VE KAKAOYU EKLEYİP ÇIRPMAYA DEVAM EDİN.HAZIRLADIĞINIZ KARIŞIMDAN BİR ÇORBA KASESİ KADAR AYIRIN.KALAN KARIŞIMA KABARTMA TOZUNU VE UNU EKLEYİP ÇIRPIN.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 170 DERECEDEKİ FIRINA,BİR PASTA BÜYÜKLÜĞÜNDEKİ YAĞLANMIŞ TEPSİYE KARŞIMIN ÇEYREĞİNİ EKLEYİP 30 DAKİKA PİŞİRİN.PİŞEN KEKİ ÇIKARIP TEPSİYİ TEKRAR YAĞLAYARAK KALAN KARIŞIMIN YARISINI EKLEYİN VE AYNI ŞEKİLDE PİŞİRİN.SON OLARAK KALAN KARIŞIMIDA KEK PİŞTİKTEN SONRA TEPSİYİ YAĞLAYARAK FIRINDA PİŞİRİN.PİŞEN KAT KEKLERİ ILIMASI İÇİN BİR TABAĞA KOYUN.BİR KEKE KATININ SIĞABİLECEĞİ BİR TABAĞA BİR KATI KOYUN.O KATI BIÇAKLA FARKLI FARKLI YERLERDEN DELİN.DELDİKTEN SONRA AYIRDIĞIMIZ ILIK SÜT İLE ÇEYREĞİNİ HARCAYACAK ŞEKİLDE ISLATIN.ISLATTIKTAN SONRA KARIŞIMDAN AYIRDIĞIMIZ SOSUDA AYNI ŞEKİLDE ÇEYREĞİNİ HARCAYACAK ŞEKİLDE KEKE DÖKÜNÜZ.KREM ŞANTİYİ HAZIRLAYARAK KEKİN ÜZERİNE SÜRÜNÜZ.SÜRDÜKTEN SONRA ,3 ADET MUZLARDAN BİRİNİ DİLİMLEYEREK KEKİN TAMAMINI KAPLAYACAK ŞEKİLDE YERLEŞTİRİNİZ.DİĞER KEK KATLARINADA AYNI BU ŞEKLİ UYGULAYINIZ.PASTANIN ÜÇÜNCÜ YANİ SON KATINIDA BU ŞEKİLDE YAPTIKTAN SONRA,PASTANIN YAN TARAFINADA KREM ŞANTİ SÜRÜNÜZ VE BİR KAÇ DİLİM MUZU YERLEŞTİRİNİZ.SOĞUDUĞUNDA DİLİMLEYEREK SERVİS TABAĞINA KOYUP SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.AFİYET OLSUN,LOP LOP ET OLSUN...))