hindistan cevizli kurabiye

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 1

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

2 yumurta
1 pkt kabartma tozu
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı hindistan cevizi
3 su bardağı un
1 pkt vanilya
1 adet 250gr sana yağı (yumuşatılmış)

HAZIRLANIŞI

2 yumurtanın sarısını tarifin içerisine beyaz kısımlarını ise bir kasenin içine ayırıyoruz.Şeker,kabartma tozu,hinistan cevizinin yarısını,un,vanilya ve sana yağı kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğuruyoruz.
Ayırdığımız yumurtanın beyazına şekil yaparak batırıyoruz ve ayırmış olduğumuz hindistan cevizine batırıp yağlı tepsiye diziyoruz.