kabak mücver

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

malzemeler
2 adet kabak
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
bir çay bardağı sıvı yağ
maydonoz,dereotu
tuz,pulbiber
sosu için
yoğurt,sarımsak

HAZIRLANIŞI

öncelikle yıkanmış olan kabaklarımızı bir kaseye rendeleriz daha sonra un,yumurta,dereotu,maydonoz,tuz ve karabiber kaseye koyduktan sonra çırparız kıvamı bulduktan sonra sıvıyağını koyduğumuz tavada mücverlerimizi birer kaşık koya koya kızartırız bu işlem bittikten sonra yaptığımız yoğurtlu sarımsaklı sosu mücvermizin üzerine ilave ederiz.

afiyet olsun....