Çilek Kremalı Hazır Kek

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 3

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

1 adet pastaban
1 bardak meyve suyu
3 bardak süt
1 paket kremşanti +1 bardak süt
yarım çay bardağı un
yarım çay bardağı toz şeker
3 bardak dolusu çilek

HAZIRLANIŞI

Çilekleri robottan geçirin hazır dursunlar. Kremşantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpın. Bir kap içinde 3 bardak süt , un ve şekeri kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Kıvamı gelince ocaktan alın. Muhallebi ılınınca buraya çilekleri ve kremşantiyi ekleyip mikserle 3 dk çırpın, bu karışımı buzdolabında bekletin soğusun. Kekin her iki parçasını meyve suyuyla ıslatın (herhangi bir meyve suyu olabilir). Bir parçasını servis tabağına yerleştirin,üzerine çilekli kremadan sürün. Bu parçanın üstüne diğer kek parçasını kapatın. Kalan kremayı üzerine sürün.