Biber Kebabı
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
10adet dolmalık sivri biber
200gr çökelek
2adet domates
1adet soğan
1 çay bardağı ılık su
1/2bardak ince bulgur
1 çorba kaşığı tereyağı
Pul biber
karabiber
kimyon
tuz
HAZIRLANIŞI
Bulgura ılık su dökerek şişmesini bekleyin. Dolmalık biberler hariç domates ve soğanları küp küp doğrayıp diğer malzemelerle karıştırın.
Biberleri malzemeyle doldurun. Fırın tepsisine yerleştirin. Orta derecede ısıtılmış fırında biberler kızarıncaya kadar pişirin.
Anahtar Kelimeler: Biber Kebabı tarifi, Biber Kebabı nasıl hazırlanır, Biber Kebabı nasıl yapılır, Biber Kebabı yemek tarifi, Biber Kebabı yapılışı