Hoşmerim
ZORLUK DERECESİ: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
3bardak un
1adet yumurta
1çay bardağı sıvıyağ
1bardak süt
2bardak sıcak su
150gr margarin
HAZIRLANIŞI
Yağı eriterek soğumaya bırakın. Yumurta, süt ve sıvıyağı çırpın. Bu karışımı soğuyan margarine ekleyin. İyice karıştırın. Unu ekleyerek hamur haline getirin. Ocağı tekrar yakın, kısık ateşte bu hamuru kavurun. Sıcak su içinde şekeri eritin ve sararan hamura dökün. Suyunu çekene kadar ara ara karıştırın. Suyunu çektiği vakit soğumaya bırakın. Ilınınca servise sunabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler: Hoşmerim tarifi, Hoşmerim nasıl hazırlanır, Hoşmerim nasıl yapılır, Hoşmerim yemek tarifi, Hoşmerim yapılışı